طريقة الكبده
عن الوصفة
طريقة الكبده جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كيلو كبده
- ملعقه كبيره ملح
- ملعقه صغيره فلفل
- 0.25 ملعقه صغيره توابل كبده او لحمه المتوافر عندك
- ملعقه صغيره خل
- قرن فلفل اخضر حار
- بصله متوسطه مفرومه
- ملعقه صغيره ثوم
- زيت
- كزبره خضراء في نهاية السوى
طريقة التحضير
-
1
على النار بنسخن الزيت وبعد كده بنضيف الكبده
-
2
مع التقليب ثم يضاف الفلفل الأسود والتوابل وتشوح
-
3
ثم البصل والثوم وملعقة الخل
-
4
يوضع الملح وتغطي على نار هادئه حتى تستوى
-
5
في النهايه يضاف الفلفل الاخضر الحار والكزبرة الخضراء وبالهنا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
